México, DF.- El próximo 16 y 17 de mayo se llevará a cabo la primera edición del Café y Chocolate Fest. Este festival reunirá a más de 50 expositores, participando desde pequeños productores hasta distribuidores dando a conocer sus productos y ofreciendo degustación los días sábado 16 y domingo 17 de Mayo de 2015 de 11 AM a 8 PM en Casa Jaime Sabines (San Ángel).
Además, se llevarán a cabo charlas, conferencias y catas con interesante información acerca de la elaboración, propiedades y beneficios del Café y Chocolate, de los cuales existen muchos tipos y una extensa variedad de derivados que son consumidos prácticamente en todos los estados de nuestro país y se consideran parte integral de la dieta del mexicano, pero que también son exportados a diferentes partes del mundo por lo que han adquirido gran importancia dentro de la economía nacional.
Algunas de las marcas participantes en esta primera entrega son Ranek, Lo Mejor del Chocolate, Café Irecris, Korkow’s chocolatería fina, Helados Artesanales Gibrán, Fudge y Yaakun Kakau, entre otras.
Algo de lo que podrás probar ó adquirir: Café de grano, gourmet y orgánico con diferentes tuestes, cafés para beber desde americano, capuccino, latte, mocca y macchiato, hasta espresso, dulces de café, tés con jelly de café, chocolate oscuro, blanco, amargo, trufas de té verde con cacao en polvo, frambuesa, jamaica y pasilla, blueberry y almendra, de miel de abeja, cardamomo, romero y polen, zarzamora y maca, toronja y hemp, de café de olla, de plátano cajeta y nuez, guayaba con chía, Tabletas artesanales con mezclas de chocolates y frutos secos, naturales, flores comestibles y especies, chocolates artesanales, Frutos frescos rellenos con quesos artesanales, como higo relleno de queso de cabra cubierto de chocolate, peras cambray rellenas de queso azul artesanal cubiertas en chocolate negro 80% cacao mexicano, o fresas del huerto con queso Feta cubiertas de chocolate mexicano, malvaviscos caseros, etc.
Ven a conocer, degustar y adquirir todo lo relacionado al mundo del Café y Chocolate; dos exquisitos productos que en México, tienen una profunda raíz cultural.
