Texcoco, Edomex.- Empresarios restauranteros alistan el primer encuentro Mexiquense de Parrilleros donde darán muestra de una combinación gastronomía con técnicas sudamericanas fusionadas con un toque mexicano.
Dicho evento se llevará a cabo en Texcoco los días 30 y 31 de marzo, de 10:00 am a 19:00 horas.
El evento es apto para toda la familia, en donde podrán disfrutar diferentes tipo de carne como Res, Puerco, Jabalí, cocodrilo, búfalo, avestruz y distintos cortes americanos como Tomahawks, sirloin, roast beef, porterhouse, entre otros.
El costo de entrada será de $20 pesos, incluido el estacionamiento.
La locacion del encuentro Mexiquense de Parrilleros, se dará a conocer el próximo 4 de marzo.
Además de un ambiente familiar, el evento ofrecerá la oportunidad de conocer técnicas de cocción, tales como ahumado, carne a la estaca, discada, cocción inversa, al tendido, y todo a la parrilla.