México, DF.- El cáncer es la principal causa de muerte a escala mundial. Aproximadamente un 30% de las muertes se deben a cinco factores de riesgo conductuales y dietéticos: índice de masa corporal elevado, ingesta reducida de frutas y verduras, falta de actividad física, consumo de tabaco y consumo de alcohol.
La prevención y la detección temprana son fundamentales para detener el alarmante aumento de la incidencia de esta enfermedad. De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS) en 2012 se registraron 8.2 millones de nuevos casos.
Más del 30% de las defunciones por cáncer podrían evitarse modificando o evitando los principales factores de riesgo, tales como:
- el consumo de tabaco.
- el exceso de peso o la obesidad.
- las dietas de poca calidad con un consumo insuficiente de frutas y hortalizas.
- la inactividad física.
- el consumo de bebidas alcohólicas.
- las infecciones por el virus del papiloma humano y hepatitis.
- la contaminación del aire de las ciudades.
- el humo generado en la vivienda por la quema de combustibles sólidos.
