Teotihuacán, Edomex.- La Secretaría de Desarrollo Agropecuario presentó el Proyecto Estratégico de Tuna, con el fin de incrementar tanto la productividad como la calidad del fruto en los municipios que son principales productores de ésta, como Otumba, San Martín de las Pirámides, Teotihuacán, Axapusco, Nopaltepec, Acolman y Temascalapa.
Al respecto, Heriberto Ortega, titular de la Sedagro, precisó que esta medida contempla la renovación de huertas, tecnificar y equipar las unidades de producción para hacer más efectiva la poscosecha, capacitación y asistencia técnica, infraestructura y equipamiento de los centros de acopio, construcción de infraestructura hidroagrícola, así como organización de productores para la comercialización en mercados diferenciados y evitar el abaratamiento del producto.
El secretario explicó que el Estado de México ocupa el segundo lugar nacional en la producción de tuna, al cultivarse más de 16 mil 900 hectáreas y una cosecha de alrededor de 183 mil toneladas, de las cuales 7 mil, son para la exportación y el resto para el mercado local.
Al reunirse con productores de tuna, le solicitaron apoyo para la adquisición de equipo como desespinadoras, parihuelas de alta resistencia, fumigadoras, insumos orgánicos, cámaras de refrigeración para los centros de acopio, más cursos de agricultura orgánica y ollas de agua. Asimismo, giró instrucciones al director de Infraestructura Rural, para continuar en la construcción de más ollas de agua que garanticen la disponibilidad de agua para riego; además de establecer juntos un plan de trabajo y proyecto para la tecnificación y equipamiento de las unidades de producción.
