Radiografía Informativa.- En conferencia de prensa, organizadores del evento aseguraron que ya está todo listo para que se realice el Festival de Vino y Exquisiteces Coyoacán 2014. Christian Granados-Organizador del evento explicó que además de contar con más de 40 expositores que ofrecerán exhibición, degustación y venta de sus productos, este evento gratuito y familiar incluye un Programa de Catas y un Programa Artístico Cultural, por lo que durante tres días habrá muchas opciones para divertirse, aprender y sobre todo para descubrir sabores y conseguir deliciosos productos de marcas mexicana e internacionales, entre las que mencionó a Vinos La Redonda, Vinícola Toyan, La Casa del Vino, Vinomica, Boca Negra Wines, Excel Spain, Chocolates Kuxtal, Quesos Brito, Don Sibaris, Quesos Gaisberg, Garam Gourmet, Entre Bosque y Cielo, Mezcal Tolín, Mezcal El Peneque, Chilipines y una gran variedad de tequilas y destilados, aderezos, salsas y mermeladas gourmet.
Las Catas tendrán un costo de $100 pesos que realmente es un costo de recuperación, tomando en cuenta que se ofrecen de 2 a 3 copas de vino por cata además de los productos para maridar y la guía del sommelier para aprender a percibir sensaciones, descubrir sabores y los secretos del vino.
PROGRAMA DE CATAS
VIERNES 04-ABRIL-2014
15:30 – 16:30 MEZCAL VAMONOS RIENDO.
17:00 – 18:00 VINÍCOLA LA REDONDA (MEDIOS).
18:30 – 19:30 VINÍCOLA TOYAN.
SABADO 05-ABRIL-2014
14:30- 15:30 VINÍCOLA LA REDONDA.
16:00 – 17:00 PROYECTO VINÍCOLA.
17:30 – 18:30 VINÍCOLA TOYAN.
19:00- 20:00 PLATA GOURMET.
DOMINGO 06 – ABRIL- 2014
14:30- 15:30 VINÍCOLA LA REDONDA.
16:00 – 17:00 MEZCAL CASA XIPE
17:30 – 18:30 PRODUCTOS CHAROLES
Por su parte Salvador Medina- Coordinador del Programa Artístico Cultural presentó información sobre las propuestas musicales que amenizarán esta fiesta y que van desde Jazz, Folklore, Trova y Bolero, hasta Rock, agradeciendo al grupo PIXEL por aceptar la invitación como “Padrino del Evento” y a los grupos Dueto FM, Xolotl, Kris Dinatale, Karen Corbar, Ernesto Rodríguez, Noviolento, Fernando González, Gustavo Hernández y Euterpe Academia de Música que conforman el elenco de este programa.
Iván Oropeza, tecladista y guitarrista de PIXEL comentó: “Estamos muy contentos y agradecidos por la oportunidad que se nos da de ser los padrinos musicales de este evento. Orbe es el sencillo de nuestro primer disco. Esta canción trata de generar una conciencia tanto ambiental como social y que mejor oportunidad que un festival de esta naturaleza para invitar a preservar nuestro planeta, a voltear a ver nuestros campos, a cultivarlos.
El trabajo en equipo y el trabajo de calidad siempre van a repercutir de manera positiva en la sociedad. Prueba de ello es el crecimiento que han tenido los viñedos en nuestro país en estados como Baja California, Querétaro y Aguas Calientes, entre otros.
Los vinos mexicanos han adquirido un lugar muy importante a nivel internacional y esto es el fruto de mucho trabajo… de años atrás. Muchos de los productos que se encuentran aquí reunidos son generados por trabajadores que tienen un respeto por la naturaleza y el campo mexicano”.
En esta Conferencia de Prensa, se contó además con la presencia del Sr. Bernardino Brito-Quesos Brito, El Sr. Antonio Calvillo- Sommelier de “La Casa del Vino”, Adelmassih Jiménez- Gerente del Restaurante Madre Malintzin y Zuri Jiménez-Representante de “Vinícola Toyan” quienes hablaron sobre lo interesante que es aprender la cultura del vino, comentando que es enriquecedor en muchos sentidos, además de la importancia de apoyar a los productores mexicanos.
