México, D.F.- El titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Enrique Martínez y Martínez, calificó de histórica la 3ª sesión ordinaria de 2015 del Comité Consultivo Nacional de Normalización Agroalimentaria (CNNA) “porque aprobamos la publicación de normas trascendentales, de alto interés para los productores, Organizaciones No Gubernamentales (ONG) y la sociedad en general”.
Resaltó que la administración del Presidente de la República, Enrique Peña Nieto, es un gobierno con sentido humano, por ello, “para quienes amamos a los animales, es muy grato aprobar por unanimidad la modificación de la Norma Oficial Mexicana (NOM) definitiva NOM-033-SAG/ZOO-2014, de la cual se elimina la electrocución como método para el sacrificio de animales de compañía”.
Respecto a la NOM033, el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), Enrique Sánchez Cruz, explicó que la nueva norma actualiza las técnicas de sacrificio de animales y el manejo responsable y adecuado de equipo, además de que establece el uso de barbitúricos como único método para el sacrificio de animales de compañía, con lo que se evita el estrés, dolor y sufrimiento.
En la sesión del CNNA estuvieron también el subsecretario de Alimentación y Competitividad y presidente suplente, Ricardo Aguilar Castillo; el director general de Normalización Agroalimentaria y secretario técnico del consejo, Juan José Linares; el director general de Salud Animal, Joaquín Delgadillo Álvarez, así como el director general de Normatividad y Convenios, Jose Eduardo Espinosa de los Monteros Aviña, entre otros.
Igualmente estuvieron, en su calidad de integrantes del CNNA, el vicepresidente de la Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF), Mario Gorena Mireles; el presidente de la Confederación Nacional de Porcicultores, José Luis Caram Inclán; la directora ejecutiva de la Industria Farmacéutica Veterinaria, Alexandra Luna Orta; el director Sergio J. Chávez González, presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA) y el presidente de la Confederación Nacional Cooperativa Pesquera, Armando Castro Real; así como representantes de la Secretaría de Marina, de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), Comisión Federal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) y la Confederación de Asociaciones de Agentes Aduanales de la República Mexicana (CAAAREM), entre otros.